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勞工局第三家「庇護商店」　提供14位心智障礙者就業機會

• 發佈日期：2010-07-06
• 位在三民區文濱路上的喜憨兒創作料理餐廳，經過兩個多月的試賣，23日正式開幕。「喜憨兒創作料理」是高雄市政府勞工局第三家許可立案的「庇護商店」，預計將提供14位心智障礙者庇護性就業機會。
  
  
  勞工局表示，98年喜憨兒基金會結合勞工局訓練就業中心的閒置空間，成立小港烘培工場後，獲得極佳口碑，這次再推出創作料理餐廳，提供民眾更多元的飲食選擇。
  
  
  成立至今已15年的喜憨兒基金會，為了協助憨兒挑戰更高階的工作，如備料、盤點食材等，老師與師傅拆解工作流程，指導憨兒認識基礎食材，再學習烹調、擺上餐飾等。為顧及準確度與時效性，餐廳也在部分機具設備加上輔具。
  
  
  勞工局為讓身障朋友獲得庇護性就業機會，目前已成立喜憨兒小港烘焙工場、高雄市肢體障礙協會附設折翼天使工場，提供食品烘焙、衣服代工及網頁設計等服務。
  
  
  99年度包括「喜憨兒創作料理庇護商店」，還將陸續成立「布蘭奇咖啡美術東二店」、「捷運美麗島站庇護商店」等庇護工場，預計提供50個庇護性工作，為身障朋友開創發揮長才、自立生活的機會。勞工局也呼籲大家優先選購庇護工場及商店所生產的商品，一同為「弱勢優先、幸福高雄」的理念而努力。
  
  
  喜憨兒創作料理以限時不限量，單點吃到飽的方式提供各式風味餐點，有每日產地直送的新鮮生魚片、現點現烤的松阪豬柳，以及清爽不油膩的健康蒸物、養生鍋物等。另外，餐廳也展示多種米食商品供消費者選購，還提供現碾白米服務，歡迎市民朋友多加捧場！訂位專線 (07)767-7238。
  
  
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更新日期:2010/07/23 19:31 記者郭力睿／高市報導